キムチ作りに挑戦!

今回はキムチ作りの体験レポートだ
先日、犬山リトルワールドに行ってきたんだ
休日だったから、中国雑伎団か、ロシアサーカスでもやっているかな?
と期待して行ったけど、残念ながらやっていなかった…
CMではいつもやっているイメージがあったからね^^;
客足も伸びないメチャ寒い時期だからしょうがないか…
で、唯一やっていたイベントが「キムチ作り教室」だったんだ
参加費1,000円で材料はすべて用意されていたよ

教室はこんな感じ
韓国人の先生がキムチの材料、作り方について説明してくれたよ
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キムチの材料の一部だよ
この写真を撮った後さらにいくつか材料が追加された
白玉粉を溶いたやつとかイワシのだし汁とかね…
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さぁ、頑張って刻んで混ぜてくださいね
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二日後、キムチが食べ頃に…
自分で作ったので特に美味しい?
キムチ作りの初体験でした
って、全然レポートになってない
それに二度と自分では作れないだろうなぁー^^;
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by yct3057 | 2009-01-27 23:27
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